Описание
Чоризо (Chorizo Iberico de Bellota)– колбаса, обладающая изумительным вкусом, одновременно маслянистым, пикантным и слегка копчёным. Особенностью иберийских свиней является способность накапливать жир в мышечных тканях – отсюда и получается консистенция колбасы нежная и маслянистая.
