Сыр Occelli al Barola 200 г

1 900.00

Сыры Beppino Occelli без стеснения можно называть шедеврами.
Для получения Occelli al Barolo используются сырные массы из коровьего и козьего молока. Сразу же после приготовления формы на 2-3 месяца помещаются в винные погреба Вальказотто. По достижению нужной консистенции формы закладывают для вызревания в жмых винограда сорта Бароло (Barolo) и держат в них в течении 2 месяцев.
Благодаря такому способу вызревания, получается постине лучший из «пьяных» сыров

В список желаний
В список желаний
Категория: