Сыр Сент-Агюр 125 г

550.00

Сент-Агюр — французский полутвёрдый голубой сыр с плесенью. Производится компанией Bongrain S.A. с 1988 года.

Консистенция кремовая, упругая, пастообразная с вкраплениями голубой плесени.

Резкий вкус голубой плесени хорошо гармонирует с мягким сливочным вкусом сыра.

В список желаний
В список желаний
Категории: ,

Описание

Сыр производится из пастеризованного коровьего молока с добавлением сливок. Срок созревания сыра два месяца. Содержание жира 60 %. Консистенция кремовая, упругая, пастообразная с вкраплениями голубой плесени. Резкий вкус голубой плесени хорошо гармонирует с мягким сливочным вкусом сыра. Аромат нежный. Всегда выпускается восьмиугольной формы, упакованный в фольгу.