Сыр Пармезан (100 г)

380.00

Сыр пармезан – знаменитый итальянский очень твёрдый сыр.

Доступно для предзаказа

В список желаний
В список желаний

Описание

Оригинальное название итальянского пармезана, знаменитого на весь мир твердого сыра, – пармиджано реджано в честь родины его происхождения (провинций Парма и Реджо-нель-Эмилия). Пармиджано имеет легкий фруктовый аромат и нежный, немного пикантный вкус. По структуре сыр зернистый, его невозможно нарезать, только отколоть специальным резаком. Прекрасно сочетается с фруктами, инжиром, виноградом, грушевым конфитюром. Пармезан незаменим в блюдах итальянской кухни: пасте, пицце, многих салатах и соусах. Для получения 1 кг сыра используют 16 л выдоенного вручную молока. Уникальность приготовления в том, что используют только свежее молоко с частично собранными сливками.

Основные характеристики

Калорийность: в 100 г сыра пармезан содержится 376,79 ккал (1577 кДж).

Пищевая ценность на 100 г продукта: белков 31,41 г, жиров 27,30 г, углеводов 1,30 г.

Состав: коровье молоко, соль. Содержание полезных веществ: кальций, витамины группы В, L-карнитин.

«Испанская лавка» предлагает купить настоящий пармезан в Москве по выгодной цене в любое удобное для вас время.